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淘气的大黄烤饼

时间:2018-05-31 19:47:48    作者:admin    来源:未知

  • 3根大黄
  • 2 1/2杯面粉
  • 1汤匙发酵粉
  • 半茶匙盐
  • 8汤匙无盐黄油
  • 1/2杯香草糖
  • 2 / 3--3 / 4杯重霜
  1. 烤箱预热至425。
  2. 切片大黄茎1/4“厚,用3汤匙糖捣碎。
  3. 将面粉,发酵粉和盐一起放入大碗或碗食品加工机中。
  4. 用手将黄油切成面粉混合物(或用食物加工机搅拌),直到黄油与小豌豆一样大小。
  5. 掺入1/4杯的糖。
  6. 混合切片大黄。(如果使用食物处理器,只需脉冲 - 你希望切片保持完好无损。)
  7. 混合奶油,直到软面团形成。(注意:根据天气情况等,您可能需要添加2/3杯以上)。
  8. 将面团转移到面粉表面并分成两半。制作三角形烤饼,压扁成6英寸圆盘,并将每个圆圈切成6-8个烤饼。撒上剩余的糖。
  9. 安排未烤的饼干片,烤约20分钟或直到顶部红棕色


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