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烤蘑菇和格鲁耶尔鸡蛋

时间:2018-06-06 14:58:27    作者:bart    来源:未知

  • 1汤匙黄油
  • 8盎司蘑菇 - 任何你喜欢的品种 - 切片
  • 1瓣蒜,切碎
  • 半茶匙百里香
  • 盐和胡椒
  • 4个大蛋
  • 1/3杯切利格鲁耶尔
  • 2汤匙重霜
  1. 加热你的烤箱到400F。用中等强度的热将黄油放入中等炒锅中。当黄油起泡时,加入蘑菇并用盐和胡椒粉撒上。煮至大约7分钟,偶尔搅拌。在最后2分钟的烹饪过程中搅拌大蒜和百里香。
  2. 润滑8X8“或其他小型烤盘。把蘑菇刮进烤盘里。
  3. 将蘑菇上的鸡蛋打碎,撒上盐和胡椒粉。在鸡蛋上撒上奶酪,然后将奶油淋在顶部。在烤箱中烘烤,直到白人凝固,蛋黄柔软,刚好流淌,大约10-12分钟。保暖。


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