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烤焦糖玉米饼与焦糖洋葱,山羊奶酪和蜂蜜

时间:2018-06-01 14:21:47    作者:admin    来源:未知

对于玉米粥:

  • 2杯全脂牛奶
  • 2杯水
  • 1茶匙Kosher盐
  • 1杯麦片粥
  • 2汤匙特级初榨橄榄油

对于浇头:

  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 1汤匙黄油
  • 1个黄色洋葱,切成1/2英寸切片
  • 2盎司山羊奶酪,崩溃
  • 亲爱的,要细雨
  1. 把水,牛奶和盐煮沸。慢慢地在麦片粥中wh。将热量调低,然后继续搅拌5分钟,或直至麦片粥变得光滑和奶油状。将玉米粥涂在9英寸9英寸的烤盘中,并放在一边冷却。
  2. 当玉米粥正在建立时,将黄油和橄榄油加入到设置为中低热量的重底煎锅中。加入切好的洋葱和一些犹太盐,并煮,偶尔搅拌,直到柔软,金黄色和焦糖状,约20至25分钟。
  3. 将1汤匙橄榄油倒入另一个煎锅中,放入中火。用一个3英寸的圆形曲奇饼刀,切出坚硬的玉米粥的圆圈,然后放入加热的煎锅中。烹饪至一边稍微变得褐色和硬皮,大约2分钟,然后翻转另一边煮两分钟。
  4. 要组装玉米饼,放在盘子上,每块蛋糕上加一汤匙焦糖洋葱,每块上面放一茶匙碎山羊奶酪,并用蜂蜜淋上细雨。请享用!



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