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石灰盐烤秋葵

时间:2018-06-01 14:28:05    作者:admin    来源:未知

  • 2汤匙Sriracha
  • 3汤匙海盐或犹太盐
  • 2石灰'值得热情
  • 1石灰的汁液
  • 橄榄油刷牙
  • 24秋葵
  • 石灰楔子服务
  1. 将烤箱加热至200°F
  2. 将斯里兰卡薄薄地铺在一块带有丝印的烤盘上。我使用一个小的偏移抹刀。
  3. 烘烤1小时20分钟或直到Sriracha完全干燥。从silpat冷却并剥离。不要关掉烤箱。
  4. 用研钵和研杵研磨成粉末,或用迷你食品加工机研磨。如果您使用后者,请保持温柔。
  5. 加入盐,果汁和皮,然后粉碎或脉冲混合。
  6. 将混合物铺回silpat,并在200°F烘烤1 1/2至2小时直至完全干燥。凉。粉碎或加工盐浓度。可以提前制作并存放在密封容器中。
  7. 烧烤,烤秋葵,用橄榄油轻轻刷过。撒上Sriracha石灰盐。
  8. 烧烤每面约4分钟。配上额外的石灰楔和拉差蘸酱 - 适合那些喜欢它的人!


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