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布法罗奶酪配香醋釉里的李子,松子和薄荷

时间:2018-06-01 14:30:47    作者:admin    来源:未知

  • 1粒大水牛奶酪,切成1/4英寸厚的圆形
  • 4个成熟的李子,进站并分区
  • 1 1/2杯香醋
  • 1/2杯新鲜薄荷,切碎
  • 烤1/4杯松子
  • 1溅橄榄油
  • 盐和胡椒粉调味
  1. 把醋放在一个中等锅里,用中火煮沸。将热量调低,慢慢炖至体积减少近四分之三,然后浓稠成糖浆。大约15分钟。
  2. 将李子加入糖浆,轻轻转动外衣,继续再煮4-7分钟。关掉热量并放冷。
  3. 同时在盘子上组装马苏里拉片,稍微重叠,然后用盐和胡椒调味。用叉子,从糖浆中取出李子,放在奶酪上面,然后用剩余的糖浆,松子和薄荷顶端。淋上橄榄油


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