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咖啡布丁

时间:2018-05-31 20:13:03    作者:admin    来源:未知

  • 1/4杯咖啡粉
  • 1/2茶匙肉桂,加上额外的服务
  • 1杯牛奶
  • 1/3杯甜炼乳
  • 2汤匙芝麻酱
  • 1 1/2汤匙玉米淀粉
  • 鲜奶油,供食用
  1. 在一个小锅里,将磨碎的咖啡和肉桂搅入牛奶中。放在中等温度下,然后慢慢煨。从热中取出并放置10分钟。
  2. 在一个独立的中型锅中,一起搅拌炼乳和芝麻酱。使用细筛网,将咖啡混合物倒入锅中; 丢弃剩下的咖啡软糖。加入玉米淀粉并搅拌至完全结合。
  3. 将锅放在中等温度下继续搅拌,直到混合物变稠到足以涂抹勺子的背部。在分开两个迷你小模子或小罐子或任何你想要的东西之前,先将它们取出并稍稍冷却。
  4. 用保鲜膜覆盖模子,将保鲜膜贴在布丁的表面,使其不会形成皮肤。放入冰箱冷藏至少2小时,直到完全冷藏。顶部加奶油和肉桂粉!


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