万博安卓客户端_万博app2.0_万博苹果客户端下载

鹰嘴豆薯条配酸奶蘸酱

时间:2018-06-07 14:59:23    作者:bart    来源:未知

鹰嘴豆薯条

  • 4杯水
  • 2杯鹰嘴豆粉
  • 1汤匙犹太盐
  • 1茶匙孜然(可选​​)
  • 2杯植物油
  • Sumac,用于喷粉
  1. 用盐将水放入锅中,煮沸。将小茴香加入鹰嘴豆粉中。倒入水中并剧烈搅拌,直到所有的水被吸收并且没有结块,约2-3分钟。你正在寻找玉米粥的一致性。把锅子拿掉。应该有大量的盐,但现在是时候品尝和确保。这些薯条都是关于盐的。
  2. 用烤布或蜡纸铺一张烤盘。将鹰嘴豆混合物倒在烤盘上,均匀涂抹。静置约30分钟。
  3. 三十分钟后,拿起一把刀,轻轻将混合物切成长方块。根据尺寸使用您的判断。
  4. 将植物油加入深锅中。将热量转到中等高度。一旦油足够热(你会得到一个很好的嘶嘶声),添加一些薯条(一次约8),并烹饪,直到他们在外面金黄色和脆皮。把它们取出并放在纸巾衬里的盘子上。轻轻撒上漆树。立即转盘并送达。

酸奶薄荷浸渍酱

  • 2/3杯酸奶(薄 - 不是希腊风格)
  • 1瓣蒜,小而切细
  • 1 1/2汤匙薄荷,切碎
  • 1/8茶匙犹太盐
  1. 把所有配料混合搅拌均匀。



Copyright © 2012-2018 万博安卓客户端_万博app2.0_万博苹果客户端下载 版权所有 粤ICP备15002517号-2

技术支持:bart