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椰子石灰猪肉炸玉米饼用黑豆和鳄梨

时间:2018-06-01 13:16:07    作者:admin    来源:未知

  • 1磅碎猪肉
  • 1个小洋葱,切碎
  • 1个大蒜瓣,切成薄片
  • 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒的味道
  • 1 1/2茶匙研磨小茴香
  • 1 1/2茶匙辣椒粉
  • 1茶匙牛至
  • 1茶匙西班牙熏辣椒粉
  • 辣椒,味道
  • 2/3杯椰奶,搅拌(全脂推荐)
  • 3汤匙菠萝汁(我为这道菜保留小罐头)
  • 1汤匙鲜榨青柠汁,1石灰
  • 2杯或15盎司可以煮黑豆,沥干和冲洗
  • 玉米或面粉玉米饼,为服务
  • 1个大鳄梨,切丁
  • 其他推荐配料:玉米莎莎,切碎的香菜,酸奶油,碎切达芝士或蒙特雷杰克芝士
  1. 在一个大煎锅里,用中火加热一汤匙橄榄油。加入洋葱,大蒜和一大片盐和胡椒粉; 偶尔搅拌,直至软化,约3至5分钟。把洋葱和大蒜推到锅的一边,加入孜然,辣椒粉,辣椒粉,牛至和辣椒。让它在锅里s until直到它们被烤香,约1分钟,然后充分搅拌,直到洋葱和大蒜均匀地涂上香料。
  2. 将猪肉末加入锅中。用中等热量烹调,分解大块大块猪肉,偶尔搅拌,直到猪肉煮熟为止。用盐调味。清除锅内多余的脂肪。
  3. 加入椰奶; 煨约5分钟直至变稠,然后搅拌黑豆,菠萝汁和1汤匙青柠汁,并再煮一分钟或两分钟。品尝并在需要时加入更多的酸橙汁。调整调味品的味道。你可以马上服务,或覆盖锅,让猪肉轻轻煨低温。
  4. 用开槽的勺子,将磨碎的猪肉均匀分配在稍微加热的面粉玉米饼中。配上大量的鳄梨和您选择的其他配料。



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